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最近新聞報導米其林指南必比登推薦的36家的台北餐廳,讓原本生意很好的36家店,更是爆紅,讓沒吃過或品嘗的人可以參考一下

今天謙就來到了傳聞中的一號糧倉~~~~

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一號糧倉顧名思義就是個擺放糧食的地方

建築當然不會是灰灰暗暗的

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«豚骨一燈»

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3/29開幕的豚骨一燈,位於台北統一時代百貨B2,中午到達該店時已經大排長龍,從排隊到入場約花了20分鐘,店員會先讓你看菜單點餐,進了店內坐到位子會有人再確認一次所有的餐點,並告知餐點為現做,上菜約需等後10分鐘。

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從門口直走就可以抵達店內廚房入口,視野可以向前延伸顯得寬敞,桌椅主要聚集在兩側,中間有個像屋簷的裝飾為服務生為客人裝飲料的地方,環境採昏黃燈光,白色牆壁,木質桌椅,時下流行的日式拉麵新裝。

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如果沒記錯的話,麵屋一燈是今年四五月才來台的,唯一一家海外分店就坐落在台北中山區內,當天平日約12:00抵達該店,沒想到已經在排隊囉

服務生告知約需等候30分鐘,由於太陽實在太大了,原本打算要離去,最後還是排隊等候約20分鐘便進去了,店家很貼心會不斷地拿冰水詢問排隊客人是否需要,加分

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總共有兩層樓,店內為現在流行的日式料理新式裝潢,座位大概有六十個,二樓靠窗風景很優美,旁邊就是個公園。

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這間可是2014台北Buffet評比第一名呢?當初2014年開幕後可是到年底都訂不到位!

當天主管突然說想吃寒舍樂廚,於是我們三人就風塵僕僕的趕來了,深怕錯過訂位時間,不過還是有給他小遲到下。

一進來有點嚇到,環境整個非常豪華,比某間的buffet壅擠到不行好上百倍,這家只要來用餐,整個用餐時段都是你的了,不用趕時間,而且非常舒適,適合慢慢閒聊。

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跟個朋友約了週二晚上吃飯,在網路上隨便搜尋一下就找到這家,後來才知道這家這麼的有名─瞞著爹

 

瞞著爹據說有四家店,每家店走的風格略有不同,這次來的是大安路上的一間,瞞著爹二店

店內消費為1500、2000、3000大洋,事先要打電話預約,店家會依你的價位來給你準備食物,就是所謂的桌邊無菜單料理囉~~~

礙於第一次來用餐且真的給他貴,只點了1500大洋的價位,她會再電話中跟你確認生食是否OK?不吃生食的記得要提醒店家下喔~

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Mister Donut在台灣開始販售拉麵,這次去查看的是復北店,約下午四點前到,在現場需要排隊點餐,排隊人潮已經要到門外,大部分衝著二店甜甜圈特價25元,點拉麵的人只看到一個,幾乎已外帶甜甜圈居多。店內裝潢沒有改變,明亮乾淨,沒有營造特殊風格,店內用餐者都只食用飲料和甜甜圈。

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紅色招牌改為橘色,跟以前做區別。

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排隊人潮要到門口,人潮不少但也不多,客人點甜甜圈會考慮以及服務人員夾取時間,造成流動速度較慢。若對於只想吃麵的人來說,要排隊點餐也許是個麻煩。

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這篇文章寫好了很久,但一直忘了PO  

鬍鬚張分店在亞東醫院站新開幕,並店內開始販售麵食囉~

7/21()去了一趟,但到時剛好遇到店內跳電,只好摸摸鼻子自認倒楣,隔天又再去該店品嚐麵食。

當天點選椒麻雞拉麵,內用特價99元,外帶則原價120元,各種麵食都是一樣口味,主要在於主菜的不同。

店內約可坐滿至70人,每張桌子間都保有相當充裕的空間供人行走,環境非常舒適。

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當天很臨時的因表姊想一起吃晚餐而來到了遠企

覓食途中便看到了一五一食火鍋店

一五一食位於遠企地下二樓,這家店也就是朱記餡餅新開的火鍋店,而他的旁邊的店也就是朱記餡餅囉~

目前僅在遠企一家,聽店員說未來會持續展店(聽說已經開了,當初吃還沒開分店)。

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拖了大概快2個月了吧~現在才來寫這篇文章~

當天是平日晚上,閒來無事,跟朋友去了大安區的居酒屋─喀布貍大眾居酒屋

這家是我人生中第二次去的居酒屋,充滿濃濃的日式傳統風格~

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 到假日沒訂位可是一定沒位子的喔,若假日來記得先打電話預約~

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這篇拖了好久才寫,大概有一個半月了!

平常吃吃喝喝慣了,總想吃點特別的,澳門骨堡是在網路上得知推薦而特地去品嚐的,店內最特別的就是他的大骨鍋,也就是澳門骨堡,其他的花雕雞鍋聽說也非常不錯!

當天約了6個朋友7點在門口見,後來還來了1個港仔!週五晚上生意非常好,老闆+店員就只有2位,所以大部分都花在等待居多。

老闆非常注重他們的用餐方式,會先跟你介紹,要你等他告訴你怎食用才能開始吃,千萬不能因為餓了先偷吃XD。

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撈麵在台灣人似乎想品嚐的人不多,透過網路搜尋撈麵,找到了位於東區的一家名店─老友記粥麵館,主要是以港式燒臘為名,但今天主要目的卻是要吃撈麵XD。

當天7/25週五約下午三點多到該店時,外面突然下起了大雨,由於非用餐時間,店內客人不多,一進去老闆就提醒燒鴨都賣完了,可見燒鴨是這家最受歡迎的餐點,就座後會馬上拿一壺茶放在你面前,店內非常傳統港式的風格,不會讓人感覺特別明亮乾淨,但也不置於髒亂。

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老友記門口,玻璃上貼了許多家媒體報導此店,可見真的是知名老店了。

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台大醫院美食街換了新的裝潢,整體都是木質色調再搭配黃色燈光,讓人有種坐身在都市咖啡廳的氛圍。今天約一點多去用餐,湯布院店內的炸物已經掃去了一半,美食街人潮很多,但不像一般百貨擁擠、吵雜,現場氣氛感到舒適、休閒,讓人可以放鬆心情好好品嚐一頓餐點。

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湯布院位於轉角處。

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湯布院店面全貌。

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鷹流拉麵位於臺北市忠孝東路4段216巷27弄14號,靠近國父紀念館2出口,是東京新宿的拉麵店,以鹽味拉麵為主軸再發展出其他口味的拉麵,又以五穀入麵強調美肌吸引女性族群喜愛。

當天去品嚐時為下午約三點左右,消費族群約25~35歲之間,店內約8人左右。另外在信義區Neo也開了家鷹流惡鬼拉麵,名字非常有氣勢,店內以惡鬼的圖來呈現,以辣味增的方式為主打,兩者菜單不同。

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門口立牌在介紹鷹流起源。

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在日本拉麵是個激烈的戰場,Nagi獲得20122013東京拉麵大賞冠軍!Nagi如何在這片紅海展露頭角呢?Nagi目前在台灣有四家分店,分別是天母店、忠孝店、西門店以及5/12剛開幕的台中店。今天來吃的是西門店,也是在台灣的第一家創始店,有別於一般傳統拉麵,它主要分為四種口味,豚骨、黑王、赤王、翠王,且都採客製化,麵條粗細、硬度、配料、濃淡皆可以調整,非常的人性化且口味又多元,才可以在場這拉麵激戰中脫穎而出。

 

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西門店位於絕色影城的六樓,剛好是西門最熱鬧的地方,Nagi口味多元很適合年輕人在這用餐,用餐時約為下午14:30,非用餐時間店內來來去去也有不少客人,店內約可以坐30人。

 

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麵屋輝強調源自大阪以鮮魚和豚骨融合的風味湯頭聞名,麵條為自己製作,拉麵用細麵,沾麵則是用粗麵。

目前在台灣有三家,分別在台北公館、台北松江南京以及台中廣三百貨。這次去試吃的地方位於松江南京,在商業區附近的小巷,靠近公園,當天特地避開中午時段過去,所以看似人不多,但網路評價不錯。

 

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瓦城也開麵店囉!大家不知道有沒有follow到這新聞,該店叫做【大心】泰式麵店,位於阪急百貨B2美食街,當天去時大排長龍,還有贈送黑火山霜淇淋喔!原本就是泰式料理為本業的瓦城,利用自己現有的資源,作起泰式麵店,湯頭是他們家的專業,酸酸辣辣好滋味,麵條Q彈滑順到不行!好吃!

  

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當天很匆忙決定要去吃這家店,從圓山趕過去,剛好遇到任容萱來幫大心站台,場外場內都爆滿。

 

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“SONNENTOR”在德語中的原意,是一扇通往太陽的大門,這家店即是日光大道。日光大道整家店走歐式風格,以手工、健康飲食的概念並結合藝術所發展的空間。目前有五家店面,四家在台北市,一家在台南,主要販售烘培麵包、甜點、焗烤、義大利麵,價格偏高。

位於天母區的星光大道生意絡繹不決,當天沒訂位差點沒位子坐,平日中午大多是兩、三個家庭主婦帶著小朋友一起用餐,店內所使用的麵條只有一種,即手工寬扁麵,服務生説都是當天現做的麵條,這次選用了三種義大利麵餐點味道都非常美味,很適合閒聊、約會的地方。

 

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SONNENTOR 大門即是太陽的圖騰

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十方樂集咖啡廳位於民族西路上的某個巷弄裡,很少人可以知道這個地方,主要是以服務熟客為主。老闆是打擊樂家,召集了一群對音樂有抱負與理想的音樂家,成立了十方樂集的樂團,並也開了十方樂集咖啡廳,裡面有展演廳,主要讓音樂人可以有表演、互動的空間。


在那小小的空間裡可以感受到滿滿的藝文氣息,非常適合午後在此喝杯下午茶,十足地愜意,店內客人不多,來的都是音樂家、表演藝術家,偶爾會有像我這樣意外闖入的客人,剛開始店員還以為我是來問路的吧?一臉疑惑的樣子!大概是店內陌生客人非常少。

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入口處─店內以木質裝潢為主,放置很多音樂表演相關的海報。  

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三燔為晶華集團旗下日式壽喜燒、刷刷鍋、壽司的餐廳品牌,目前台北有三燔本家、三燔美麗華、三燔101共三店。這次去的是三燔本家,位於中山區晶華酒店B3。入口處第一眼醒目的日式清酒酒牆,內部裝潢設計東洋味十足。

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一進入晶華酒店B3就可以看到這滿滿日式清酒牆面。

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大門旁邊的裝飾,剛好適逢端午佳節,有些粽子的裝飾,不只三燔本家,晶華酒店店內餐廳都會有些粽子或端午節飾品。

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